天痕的清單

高雄知名奶茶店以販賣機販售奶茶一炮而紅，近日有媒體發現，這家奶茶店在製造奶茶過程，相當不重視衛生。食品藥物管理署於昨（八）日上午會同高雄市政府衛生局，前往該茶飲製造工廠執行查核，除發現作業區冰箱內儲放半成品、成品未依規定置放，其生產器具、管路、員工衣帽及工作人員手部也都應該要加強清潔；此外，廠區內廁所出口正對作業區，也應予區隔，以避免交叉污染。

食藥署表示，另查核發現，該公司「招牌拿鐵」、「濃茶拿鐵」等兩項產品未依規定將原料成分完整展開。針對前述查核所見缺失、標示不符規定情事，食藥署已責成衛生局依法處辦。

食藥署指出，為確保相關產品安全，現場已抽樣招牌拿鐵、赤姬紅茶等兩件產品，就微生物限量進行檢驗，於確認產品安全無虞前，命業者暫停出貨，以維護民眾健康及權益。抽驗產品如檢驗結果不符合規定，則涉違反食品安全衛生管理法（食安法）第十七條，依同法第四十八條第一項第七款規定，得命業者限期改正；屆期不改正者得處新臺幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰。

食藥署表示，依據食安法第八條規定，食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理等，應符合食品良好衛生規範準則。違反者依同法四十四條第一項第一款規定，得命業者限期改正；屆期不改正者得處新臺幣六萬元以上兩億元以下罰鍰。另針對產品名標示不符規定部分，涉違反食安法第二十二條第一項，依同法第四十七條第一項，可處三萬元以上三百萬元以下罰鍰，違規產品應依同法第五十二條第一項第三款，命限期回收改正，改正前不得繼續販賣。