中國時報【張祈╱花蓮報導】

吉安鄉公所年度客家盛事「閹雞比賽」昨天上午在永興伯公廟舉辦,參賽的80隻大閹雞排排站,這一場以重量取勝的競賽,每位飼主都拿出斤斤計較的本領,細心地安撫寶貝閹雞,深怕一個驚嚇忍不住挫屎,都有可能影響比賽結果。最後,由83歲的飼主劉世欽,以17斤12兩4奪下今年的冠軍。

這項客家傳統祭典,獲得民眾熱烈回響,昨天參賽的80隻閹雞中,由吉安村飼養重達17斤12兩4的閹雞拔得頭籌,所有得獎飼主,將於明天在五穀宮舉辦的圓福祭祀中,由吉安鄉長居家電動床廠商黃馨親自頒獎。

在客家庄的民間信仰習俗中,農曆10月15日為圓福感謝上蒼天神福澤,庇佑百姓、五穀豐收,會以閹電動病床推薦雞為敬祀奉品,吉安鄉公所從民國93年開始,每年均辦理閹雞比賽,參賽者年年增加,參賽雞隻排排站的景象,也讓圍觀民眾直呼, 「第一次看到雞在排隊!」

今年的冠軍飼主劉世欽說,退休後以務農為興趣,平時種菜、養雞、養鴨等,每年都會報名閹雞比賽,曾榮獲第二名,他強調,養雞沒有其他訣竅,就是要付出耐心與愛心飼養,把每隻雞都當作自己的孩子在照顧,細心照料閹雞8個多月養出17斤12兩4的超大閹雞,不僅打破去年紀錄,更奪下冠軍,他也笑得合不攏嘴。

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